ความหมายของ Intermittent Fasting เป็นยังไง

สำหรับคนที่ยังไม่รู้ว่า Intermittent Fasting หรือ IF เป็นอย่างไร ก็จะบอกสั้นๆกล้วยๆว่ามันเป็น การกินแบบจำกัดช่วง ซึ่งแนวทางนี้เป็นแนวทางลดหุ่นที่คนทั้งโลกนิยมใช้กันจำนวนมากว่า 10 ปีแล้ว แถมยังเป็นแถวทางลดความอ้วนเป็นที่นิยมในกรุ๊ปประธานแล้วก็คนทันสมัยเยอะแยะ ใครที่จะเริ่มทำ IF ต้องทราบอีกนิดหน่อยว่า พวกเราจะแบ่งเวลาการกินออกเป็น 2 ตอนเป็นตอนอด (Fasting) รวมทั้ง ตอนรับประทาน (Feeding)

คุณค่าสำคัญๆของกรรมวิธี ทำ if ยังไง ให้เห็นผล IF เป็นช่วยยกฐานะการเผาไหม้ไขมันให้กับร่างกาย ด้วยเหตุดังกล่าวน้ำหนักจากการสั่งสมของไขมันก็เลยลดตามไปด้วย โดยหลักการเผาไหม้เป็น เมื่อเราอยู่ในตอนไม่กินอาหาร ระดับอินซูลินจะต่ำลง ระดับ Growth Hormone สูงมากขึ้น การเลิกระยะสั้นสลับกันไปนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการเผาไหม้ที่เกิดขึ้นจากร่างกายได้ 3.6-14% อย่างยิ่งจริงๆแถมยังช่วยลดไขมันสะสมรอบเอวโดยเฉพาะไขมันไม่ดี โดยไม่ทำให้มวลกล้ามลดน้อยลงราวกับการละอาหารเพื่อลดความอ้วนอย่างสม่ำเสมอด้วย

นอกจากผลดีที่ว่ามาแล้ว วิธีการทำ IF ยังมีสาระอีกเยอะแยะ นอกจากจะช่วยเรื่องลดน้ำหนักแล้ว ยังช่วยลดไขมันในเลือดได้โดยตรง อีกทั้งยังช่วยลดการอักเสบของร่างกาย ลดการเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคเบาหวาน ความอ้วน รวมทั้งโรคมะเร็ง ช่วยยกฐานะระบบความจำแล้วก็สมอง รวมถึงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายแล้วหลังจากนั้นก็อายุขัยนานขึ้นนั่นเอง

กระบวนการเลือกของกินแบบไหนดีต่อคุณ

แน่ใจว่าหลายท่านก็ยังจำไม่ได้ว่าแล้วจะอดตอนไหน รับประทานตอนไหนดี ถึงจะลดไขมันได้เร็วที่สุด พวกเรามีมาให้เลือกร่วมกันถึงวิถีทางดังต่อไปนี้ได้เลย

1. Lean Gains : แนวทางลักษณะนี้จะเป็นแถวทางที่นิยมมากไม่น้อยเลยทีเดียว แล้วก็นิโคล คิดแมน แล้วก็มิแรนด้า เคอร์ ก็ใช้สูตรนี้นะ ทางก็คืออดหาร 16 ชั่วโมง และก็รับประทาน 8 ชั่วโมง สำหรับหญิงชี้แนะว่าให้ อด 14 ชั่วโมง และก็รับประทาน 10 ชั่วโมง แล้วค่อยๆปรับชั่วโมงอดให้เยอะขึ้นเรื่อยๆเมื่อร่างกายเริ่มปรับนิสัยได้แล้ว โดยจะเริ่มเวลาไหนก็ได้นะ สามารถเลือกขณะได้ตามสมควรของตัวเราเลย

2. Fast 5 : ฮาร์ดคอร์ขึ้นมาอีกนิด เป็นจะทานอาหารเพียงแค่ 5 ชั่วโมง แล้วก็ไม่กินอาหาร 19 ชั่วโมงตลอดค่ะ

3. Eat Stop Eat : ในการกินอย่างงี้จำเป็นต้องไม่กินอาหาร 1 วัน 1-2 ครั้งต่ออาทิตย์ ส่วนวันที่อดก็สามารถกินได้ตามปกติตามปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายอยากได้ ถึงแม้ว่าวิธีแบบนี้ไม่เหมาะสมกับมือใหม่นะคะ ด้วยเหตุว่าจะมีผลให้พวกเรารับประทานเพิ่มมากขึ้นในวันถัดไปแล้วก็ทำให้อารมณ์ปรวนแปรค่ะ

4. 5:2 : การกินอย่างนี้เป็น กินแบบธรรมดา 5 วัน กินแบบ Fasting 2 วัน โดยจะทำชิดกัน 2 วันหรือห่างกันก็ได้ ถึงแม้ไม่ใช่การงดตลอดทั้งวันนะ แต่จะรับประทานลดลงแทน เป็นเพศผู้สามารถกินได้ 600 Kcal ส่วนสตรีกินได้ 500 Kcal หรือก็คือราว1/4 ของ Kcal ต่อวันนั่นเอง

5. Warrior Diet : เป็นการกินแบบอด 20 ชั่วโมง รวมทั้งกิน 4 ชั่วโมง หรือรับประทานมื้อใหญ่มือเดียวนั่นเอง โดยจะย้ำรับประทานเป็นโปรตีนรวมทั้งผักสด ส่วนในตอนอดสามารถกินดื่มหรือทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำๆได้ค่ะ

6. ADF (Alternate Day Fasting) : เป็นการงดอาหารแบบวันเว้นวัน ซึ่งแนวทางค่อนข้างจะฮาร์ดคอร์ที่สุด เพราะว่าจึงควรอดอาหาร 1 วัน ทานอาหาร 1 วัน แล้วกลับมาอดอีกหนึ่งวัน โดยวันที่อดสามารถกินอาหารแคลอรีต่ำในจำนวนน้อยๆได้

ต้องกินแบบไหนถึงจะผอม

สำหรับแนวทางการทาน แบบ LCHF (Low Carb โอ้มายเฮิร์ป ลดน้ำหนัก ได้ดีจริงไหม High ลด 5 โล ใน 1 อาทิตย์ Fat) โอ้มายเฮิร์ป ลดน้ำหนัก ได้ดีจริงไหม เป็นแนวทางที่เสนอแนะที่สุดสำหรับผู้ที่กำลังลดหุ่นแบบ IF ค่ะ ซึ่งสองอย่างที่ควรนักโทษก็คือ วิธีนี้ควรต้อง Low Carbohydrate เป็นลดน้ำตาล แป้งขัดขาว รวมทั้ง High Fat เป็นทานไขมันดีจากธรรมชาติ ดังเช่นว่า น้ำมันที่สกัดจากมะกอก, ถั่ว, งา แล้วก็อะโวคาโด โดยการกินแบบงี้จะมีผลให้อินซูลินไม่สูง รวมทั้งดีต่อกระบวนแนวทางการทำ Fasting

ส่วนผู้ใดที่ยังคิดไม่ออกว่าจะรับประทานอะไรดี เราก็ได้เสนอแนะเมนูอาหารที่กินได้ในตอนกินไว้อย่างคร่าวๆให้แล้ว โดยแบ่งเป็นมื้อเช้า ช่วงเวลากลางวัน แล้วก็เย็น นะคะ ผู้ใดถูกใจรายการอาหารไหนก็ไปเลือกทานกันได้เลย ได้เมนูที่ถูกใจแล้ว ขณะนี้พวกเราก็สามารถเอามาลงตารางของพวกเราได้แล้ว โดยจะเอามาลงในขณะที่ทานอาหารได้ (สีฟ้า) รวมถึงเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำจะเอามาลงได้ในตอนอด (สีชมพู Coral) แต่ว่าอย่างที่บอกนะคะว่าไม่ได้จำกัดเวลา เวลาสามารถขยับได้ตามกิจวัตรที่ทำเป็นประจำของแต่ละคนเลย

สาเหตุที่อาจจะส่งผลให้การลดหุ่นแบบ IF ไม่สำเร็จ

• อดมากจนเกินความจำเป็น โดยขณะที่ทานได้ 8 ชั่วโมง ควบคุมการรับประทานอาหารมากเกินความจำเป็นก็เลยทำให้ได้รับสารอาหารน้อยเกินไป ทำให้ร่างกายจะเข้าสู่เหตุการณ์จำศีล ลดการเผาไหม้ลง รวมทั้งเก็บสะสมพลังงานเยอะขึ้นเป็นไขมัน ลด 5 โล ใน 1 อาทิตย์ เพราะฉะนั้นจะต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยมี โปรตีน ไขมันดี คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน รวมทั้งผักผลไม้ที่มีวิตามิน เกลือแร่ สรุปตอนทานได้ควรจะทานของที่มีประโยชน์ในปริมาณที่สมควร ไม่น้อยหรือมากจนเกินความจำเป็น
• ทานมากเกินความจำเป็น โดยจะทานอาหารเผื่อในตอนที่อด เช่น กินอาหาร 2-3 จาน เพื่อเวลาไม่กินอาหารจะได้ไม่รู้สึกหิว ในกลุ่มนี้มีความรู้และความเข้าใจผิดเนื่องจากว่าในตอนอดอาหารเช่นไรก็จะต้องมีความหิวบ้างน้อย หากพวกเราจะลดหุ่นโดยที่ไม่มีความรู้สึกหิวเลย โน่นก็คงจะไม่ใช่การลดความอ้วนอย่างแน่นอน ส่วนตัวของหมอเองก็ทานอาหารรุ่งอรุณ รวมทั้งกลางวัน 1 จานต่อมื้อ ประเภทของกินปกติ เป็นของกินปกติ อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีผลไม้บ้างหลังรับประทานอาหาร
• จำต้องละเว้นของหวาน โดยเด็ดขาด เพราะเหตุว่าหากทำ IF (Intermittent Fasting) แล้วยังทานหวานจะมีผลให้กำเนิดอาการติดหวาน Sugar Addict ซึ่งในกลุ่มนี้สบโอกาสที่จะทำให้ในตอนอดอาหารไม่สามารถที่จะอดได้ อาการก็คือ จะหิวมาก ไม่มีแรงเสมอเหมือนขาดพลังงาน รวมทั้งจะจบด้วยการกิน แล้วบางทีอาจจะทานมากมายก่ายกองกว่าธรรมดาด้วย โดยอาการอยากได้น้ำตาลจะเป็นอยู่โดยประมาณ 1 อาทิตย์ แต่ว่าหากแม้ผ่านในช่วงเวลานี้ไปได้ก็จะธรรมดาในตอนไม่กินอาหาร โดยไม่รู้จักสึกหิวอะไร ซึ่งผู้คนจำนวนมากไม่สามารถทำ IF ได้เนื่องด้วยอาการ Sugar ลด 5 โล ใน 1 อาทิตย์ Addict ในตอนอดอาหาร
• นอนดึกดื่น ในคนกรุ๊ปที่ไปนอนดึกมากมีการเสี่ยงในความอ้วนง่ายอยู่แล้ว เนื่องด้วยระบบฮอร์โมนที่ซ่อมแซมร่างกาย แล้วก็ระบบความอิ่มภายในร่างกายจะรวนทำให้คนนอนพลบค่ำไม่สามารถที่จะอดอาหารได้ต้องรับประทานอาหารหวาน แล้วก็นำไปสู่ความอ้วน ซึ่งเวลาเข้านอนธรรมดาไม่ควรเกิน 4 ทุ่ม
• ไม่ออกกำลังกาย เนื่องจากสำหรับในการลดน้ำหนักไม่ใช่แค่การควบคุมแคลอรี แต่ว่ายังแล้วก็การสร้างระบบการเผาที่ถาวรขึ้นด้วย ในส่วนนี้เป็นการผลิตกล้ามเพื่อไม่ให้กำเนิดอาการโยโย่ขึ้นครั้งหน้า

ปัญหารวมทั้งปัญหาที่อาจจะมีการเกิดขึ้น ในแม้กระนั้นล่ะคนบางทีอาจแตกต่าง ถ้ามีปัญหาโรคประจำตัวควรจะปรึกษาขอคำแนะนำหมอก่อนทำเพื่อให้มีความปลอดภัย และจากนั้นก็อีกสิ่งที่สำคัญสิ่งหนึ่งเป็นการตรวจระดับวิตามินแร่ในเลือด หรือระดับฮอร์โมนในร่างกาย จะช่วยให้กระบวนการทำ IF ได้การสามารถเยอะขึ้นเรื่อยๆ

รวมปัญหาที่อาจจะมีการเกิดขึ้นหลังจากที่ลดหุ่นแบบ IF ผิดวิธี

มองที่ปัญหาต่างๆแล้วนั้น อาจจะมีการเกิดจากการ ไม่กินอาหารมากเกินไปจนกระทั่งเสี่ยงขาดสารอาหาร ทานอาหารมากเกินไป เพราะว่าจำเป็นต้องรีบรับประทานก่อนถึงขณะงดเว้นมื้อของกิน เลือกเวลาสำหรับในการกิน แล้วก็งดเว้นการกินผิดเวลา บางทีอาจเสี่ยงโรคที่เกี่ยวกับไส้ นอนดึกสงัด ในคนกรุ๊ปที่นอนมืดค่ำมีการเสี่ยงในความอ้วนง่ายอยู่แล้ว เนื่องจากว่าระบบฮอร์โมนที่ปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมร่างกาย แล้วก็ระบบความอิ่มในร่างกายจะรวนทำให้คนนอนมืดค่ำไม่สามารถที่จะเว้นมื้อของกินได้จึงควรกินอาหารหวาน และก็นำมาซึ่งความอ้วน ไม่บริหารร่างกาย เพราะสำหรับการลดความอ้วนไม่ใช่แค่การควบคุมแคลอรี แม้ว่ายังและการสร้างระบบการเผาที่ถาวรขึ้นด้วย ในส่วนนี้เป็นการผลิตกล้ามเพื่อไม่ให้กำเนิดอาการโยโย่ขึ้นคราวหลัง ยังติดหวาน ถ้าหากทำ IF แล้วยังติดกินอาหารหรือขนมหวานๆอยู่ บางทีอาจเสี่ยงติดหวาน ซึ่งเมื่อทำงดมื้อของกินจะมีผลให้เกิดอาการโหยน้ำตาล และอาจส่งผลให้รับประทานอาหารหวานๆมากยิ่งกว่าเดิม

เตรียมลดความอ้วนแบบ IF เช่นไรให้ถูกแนวทาง

1.ควรตั้งตอนที่แน่นอน ในการกิน และจากนั้นก็เว้นมื้ออาหาร ให้เป็นไปตามนาฬิกาชีวิต กล่าวอีกนัยหนึ่ง ถ้าเลือกสูตรกิน 8 ชั่วโมง ละเว้นมื้อของกิน 16 ชั่วโมง ไม่ควรเลือกช่วงรับประทานอาหารเวลาดึกดื่นๆควรที่จะเลือกทานอาหาร 8 ชั่วโมง ในขณะที่ดำรงชีวิตธรรมดา ดังเช่น ช่วงเช้า บ่าย เย็น

2.ในเวลาที่ทานอาหารได้ น่าจะรับประทานอาหารให้เพียงพอ แม้กระนั้นย้ำอาหารคลีน โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ผักผลไม้ต่างๆให้สารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์ และก็คาร์โบไฮเดรตที่ยังจำต้องกินอยู่ ถึงแม้เลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อย่างเช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต แทนคาร์โบไฮเดรตเชิงคนเดียว อย่างเช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว และก็ลดของกินเล่นต่างๆ

3.ไม่ลดปริมาณของกินลงจนมากเกินความจำเป็นจนตราบเท่ากลายเป็นการงดอาหารทั้งเวลาที่กินอาหารได้ แล้วหลังจากนั้นก็ในระหว่างที่ตั้งหัวใจงดมื้ออาหาร

4.ช่วงงดเว้นมื้อของกิน ยังสามารถทานอาหารที่ไม่ให้พลังงาน หรือให้พลังงานต่ำจำนวนมากๆได้ ดังเช่น น้ำกิน หรือกาแฟดำ แต่ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

5.ออกกำลังกายอย่างเหมาะควร วันละ 30 นาที - 1 ชั่วโมง อาทิตย์ละ 3-5 ครั้ง

สรุป

สำหรับเพื่อการ ทำ if ยังไง ให้ได้ผล ก็นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสิ่งซึ่งสามารถตอบโจทย์ ได้เป็นอย่างดีแล้วก็ยังคงเป็นอีกหนึ่งจุดที่ได้รับความนิยม อย่างต่อเนื่อง สำหรับคนรักสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง ด้วยเหตุดังกล่าว ที่ทำให้กรรมวิธีการลบอย่างงี้ ก็เลยเป็นสิ่งที่ออกจะดีเยี่ยมที่สุด ในช่วงนี้ถ้าหากอยากได้ที่จะทำลดความอ้วนดังที่กล่าวมาข้างต้นได้ อย่างมีประสิทธิภาพที่จริงจริงแล้วนั้น มีคุณค่าแก่การใช้ผลิตภัณฑ์อย่าง OH My Herb ก็สามารถที่จะสามารถช่วยคุณได้ และช่วยยกระดับการลดหุ่นให้ท่านได้อย่างดีเยี่ยม จากสมุนไพรทางธรรมชาติ